• Luận văn
  • 572 TR121T
    Nghiên cứu sự đa dạng của nấm men trong lên men kombucha từ trà Thái Nguyên :
DDC 572
Tác giả CN Trần, Thị Tâm
Nhan đề Nghiên cứu sự đa dạng của nấm men trong lên men kombucha từ trà Thái Nguyên :Luận văn thạc sĩ Sinh học /Trần Thị Tâm ; Đinh Thị Kim Nhung (hướng dẫn khoa học)
Thông tin xuất bản H. :Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành],2014
Mô tả vật lý 63tr. ;29cm +
Phụ chú ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2
Tóm tắt Nghiên cứu sự đa dạng của nấm men trong lên men tạo sản phẩm kombucha thơm ngon, bổ dưỡng từ trà Thái Nguyên
Từ khóa tự do Kombucha
Từ khóa tự do Trà Thái Nguyên
Từ khóa tự do Nấm men
Tác giả(bs) CN Đinh, Thị Kim Nhung,
Địa chỉ 100Kho Luận văn(1): LV01302
00000944nam a2200265 4500
00123365
0022
004TVSP2150023438
008150904s2014 vm| vie
0091 0
039|a20210122202501|blibol55|y20150904145300|ztrangdt
041|avie
044|avm
08214|a572|bTR121T
1001|aTrần, Thị Tâm
24510|aNghiên cứu sự đa dạng của nấm men trong lên men kombucha từ trà Thái Nguyên :|bLuận văn thạc sĩ Sinh học /|cTrần Thị Tâm ; Đinh Thị Kim Nhung (hướng dẫn khoa học)
260|aH. :|bTrường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành],|c2014
300|a63tr. ;|c29cm +|e01 bản tóm tắt + 01 đĩa
500|aĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2
520|aNghiên cứu sự đa dạng của nấm men trong lên men tạo sản phẩm kombucha thơm ngon, bổ dưỡng từ trà Thái Nguyên
653|aKombucha
653|aTrà Thái Nguyên
653|aNấm men
70011|aĐinh, Thị Kim Nhung,|eHướng dẫn khoa học
852|a100|bKho Luận văn|j(1): LV01302
890|a1|b0|c1|d0
915|aSinh thái học
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 LV01302 Kho Luận văn 572 TR121T Luận án, luận văn 1