|
DDC
| 663.42 | |
Tác giả CN
| Hornsey, Ian S. | |
Nhan đề
| A history of beer and brewing /Ian S. Hornsey | |
Thông tin xuất bản
| Cambridge, UK :Royal Society of Chemistry,2003 | |
Mô tả vật lý
| xvi, 742 p. :ill., maps ;25 cm. | |
Tùng thư
| RSC paperbacks | |
Phụ chú
| Formerly CIP | |
Từ khóa tự do
| Chế biến | |
Từ khóa tự do
| Technology | |
Từ khóa tự do
| Beer | |
Từ khóa tự do
| Bia | |
Từ khóa tự do
| Công nghệ | |
Từ khóa tự do
| Lịch sử | |
Địa chỉ
| 100Kho Ngoại văn(1): NV00702 |
| | 000 | 00677nam a2200289 4500 |
|---|
| 001 | 3344 |
|---|
| 002 | 1 |
|---|
| 004 | TVSP2070003376 |
|---|
| 008 | 071017s2003 enk eng |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |a0854046305 |
|---|
| 039 | |a20210122192239|blibol55|y20071017143200|zbantx |
|---|
| 041 | |aeng |
|---|
| 044 | |aenk |
|---|
| 082 | 14|a663.42|bH400R |
|---|
| 100 | 1|aHornsey, Ian S. |
|---|
| 245 | 12|aA history of beer and brewing /|cIan S. Hornsey |
|---|
| 260 | |aCambridge, UK :|bRoyal Society of Chemistry,|c2003 |
|---|
| 300 | |axvi, 742 p. :|bill., maps ;|c25 cm. |
|---|
| 490 | |aRSC paperbacks |
|---|
| 500 | |aFormerly CIP |
|---|
| 653 | |aChế biến |
|---|
| 653 | |aTechnology |
|---|
| 653 | |aBeer |
|---|
| 653 | |aBia |
|---|
| 653 | |aCông nghệ |
|---|
| 653 | |aLịch sử |
|---|
| 852 | |a100|bKho Ngoại văn|j(1): NV00702 |
|---|
| 890 | |a1|b0|c0|d0 |
|---|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
|
1
|
NV00702
|
Kho Ngoại văn
|
663.42 H400R
|
Sách
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|