- Luận văn
- Ký hiệu PL/XG: 572.6 NG527H
Nhan đề: Nghiên cứu thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ hạt chùm ngây (Moringa oleifera) bằng protease thương mại :
|
DDC
| 572.6 | |
Tác giả CN
| Nguyễn, Thị Bích Hạnh | |
Nhan đề
| Nghiên cứu thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ hạt chùm ngây (Moringa oleifera) bằng protease thương mại :Luận văn Thạc sĩ Sinh học /Nguyễn Thị Bích Hạnh ; TS. Cao Thị Huệ (Hướng dẫn khoa học) | |
Thông tin xuất bản
| H. :Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành],2019 | |
Mô tả vật lý
| 48tr. ;29cm + | |
Phụ chú
| ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 | |
Tóm tắt
| Nghiên cứu phương pháp thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ hạt chùm ngây sử dụng một loại enzyme thương mại, đánh giá thành phần dinh dưỡng và một số đặc tính lý hóa của sản phẩm thu được | |
Từ khóa tự do
| Hạt chùm ngây | |
Từ khóa tự do
| Sản phẩm thủy phân | |
Từ khóa tự do
| Protein | |
Tác giả(bs) CN
| Cao, Thị Huệ, | |
Địa chỉ
| 100Kho Luận văn(1): LV03196 |
| | 000 | 01123nam a2200265 4500 |
|---|
| 001 | 29845 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | TVSP2200031097 |
|---|
| 008 | 200630s2019 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20210122205504|blibol55|y20200630092200|zlibol55 |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | 04|a572.6|bNG527H |
|---|
| 100 | 1|aNguyễn, Thị Bích Hạnh |
|---|
| 245 | 10|aNghiên cứu thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ hạt chùm ngây (Moringa oleifera) bằng protease thương mại :|bLuận văn Thạc sĩ Sinh học /|cNguyễn Thị Bích Hạnh ; TS. Cao Thị Huệ (Hướng dẫn khoa học) |
|---|
| 260 | |aH. :|bTrường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành],|c2019 |
|---|
| 300 | |a48tr. ;|c29cm +|e01 đĩa CD |
|---|
| 500 | |aĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 |
|---|
| 520 | |aNghiên cứu phương pháp thu nhận sản phẩm thủy phân protein từ hạt chùm ngây sử dụng một loại enzyme thương mại, đánh giá thành phần dinh dưỡng và một số đặc tính lý hóa của sản phẩm thu được |
|---|
| 653 | |aHạt chùm ngây |
|---|
| 653 | |aSản phẩm thủy phân |
|---|
| 653 | |aProtein |
|---|
| 700 | 10|aCao, Thị Huệ,|eHướng dẫn khoa học |
|---|
| 852 | |a100|bKho Luận văn|j(1): LV03196 |
|---|
| 890 | |a1|b0|c1|d1 |
|---|
| 915 | |aSinh học thực nghiệm,|b8420114,|cThạc sỹ,|dTrường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 |
|---|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
LV03196
|
Kho Luận văn
|
572.6 NG527H
|
Luận án, luận văn
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|