- Khoá luận
- Ký hiệu PL/XG: 579.163 V500O
Nhan đề: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố tới quá trình lên men tạo đồ uống từ nhãn (Dimocarpus Logan) :
|
DDC
| 579.163 | |
Tác giả CN
| Vũ, Thị Kiều Oanh | |
Nhan đề
| Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố tới quá trình lên men tạo đồ uống từ nhãn (Dimocarpus Logan) :Khóa luận tốt nghiệp Đại học /Vũ Thị Kiều Oanh ; PGS.TS. Đinh Thị Kim Nhung (hướng dẫn khoa học) | |
Thông tin xuất bản
| H. :Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành],2019 | |
Mô tả vật lý
| 37tr. ;30cm + | |
Phụ chú
| ĐTTS ghi: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2. Khoa Sinh - KTNN | |
Từ khóa tự do
| Quá trình lên men | |
Từ khóa tự do
| Đồ uống | |
Từ khóa tự do
| Nhãn | |
Tác giả(bs) CN
| Đinh, Thị Kim Nhung, | |
Địa chỉ
| 100Kho Khóa luận(1): KL09417 |
| | 000 | 00868nam a2200253 4500 |
|---|
| 001 | 29609 |
|---|
| 002 | 6 |
|---|
| 004 | TVSP2190030861 |
|---|
| 008 | 191030s2019 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20210122205344|blibol55|y20191030143600|zanhbl |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | 04|a579.163|bV500O |
|---|
| 100 | 1|aVũ, Thị Kiều Oanh |
|---|
| 245 | 10|aNghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố tới quá trình lên men tạo đồ uống từ nhãn (Dimocarpus Logan) :|bKhóa luận tốt nghiệp Đại học /|cVũ Thị Kiều Oanh ; PGS.TS. Đinh Thị Kim Nhung (hướng dẫn khoa học) |
|---|
| 260 | |aH. :|bTrường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành],|c2019 |
|---|
| 300 | |a37tr. ;|c30cm +|e01 File PDF + Phụ lục |
|---|
| 500 | |aĐTTS ghi: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2. Khoa Sinh - KTNN |
|---|
| 653 | |aQuá trình lên men |
|---|
| 653 | |aĐồ uống |
|---|
| 653 | |aNhãn |
|---|
| 700 | 10|aĐinh, Thị Kim Nhung,|cPGS.TS.,|eHướng dẫn khoa học |
|---|
| 852 | |a100|bKho Khóa luận|j(1): KL09417 |
|---|
| 890 | |a1|b0|c1|d1 |
|---|
| 915 | |aVi sinh vật học |
|---|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
KL09417
|
Kho Khóa luận
|
579.163 V500O
|
Luận án, luận văn
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|