- Luận văn
- Ký hiệu PL/XG: 572.3 V500TH
Nhan đề: Nghiên cứu thu nhận Gelatin từ vảy các Tráp vây vàng (Sparus latus houttuyn) sử dụng alcalase thương mại :
|
DDC
| 572.3 | |
Tác giả CN
| Vũ, Thị Ngọc Thúy | |
Nhan đề
| Nghiên cứu thu nhận Gelatin từ vảy các Tráp vây vàng (Sparus latus houttuyn) sử dụng alcalase thương mại :Luận văn Thạc sĩ Sinh học/Vũ Thị Ngọc Thúy ; Trần Thị Phương Liên, Cao Thị Huệ (hướng dẫn khoa học) | |
Thông tin xuất bản
| H. :Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành],2017 | |
Mô tả vật lý
| 58tr. ;29cm + | |
Phụ chú
| ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 | |
Tóm tắt
| Tận dụng nguồn phụ phẩm chế biến các chưa được sử dụng (Vẩy cá tráp vây vàng) để thu nhận galetin chất lượng cao. Nghiên cứu thu nhận và đánh giá chất lượng của gelatin từ vảy cá tráp vây vàng | |
Từ khóa tự do
| Sinh học | |
Từ khóa tự do
| Cá tráp | |
Từ khóa tự do
| Galetin | |
Tác giả(bs) CN
| Cao, Thị Huệ, | |
Tác giả(bs) CN
| Trần, Thị Phương Liên, | |
Địa chỉ
| 100Kho Luận văn(1): LV02328 |
| | 000 | 01123nam a2200277 4500 |
|---|
| 001 | 26329 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | TVSP2170027581 |
|---|
| 008 | 170901s2017 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20210122203813|blibol55|y20170901014500|zyenntn |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | 04|a572.3|bV500TH |
|---|
| 100 | 1|aVũ, Thị Ngọc Thúy |
|---|
| 245 | 10|aNghiên cứu thu nhận Gelatin từ vảy các Tráp vây vàng (Sparus latus houttuyn) sử dụng alcalase thương mại :|bLuận văn Thạc sĩ Sinh học/|cVũ Thị Ngọc Thúy ; Trần Thị Phương Liên, Cao Thị Huệ (hướng dẫn khoa học) |
|---|
| 260 | |aH. :|bTrường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành],|c2017 |
|---|
| 300 | |a58tr. ;|c29cm +|e01 đĩa |
|---|
| 500 | |aĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 |
|---|
| 520 | |aTận dụng nguồn phụ phẩm chế biến các chưa được sử dụng (Vẩy cá tráp vây vàng) để thu nhận galetin chất lượng cao. Nghiên cứu thu nhận và đánh giá chất lượng của gelatin từ vảy cá tráp vây vàng |
|---|
| 653 | |aSinh học |
|---|
| 653 | |aCá tráp |
|---|
| 653 | |aGaletin |
|---|
| 700 | 11|aCao, Thị Huệ,|eHướng dẫn khoa học |
|---|
| 700 | 11|aTrần, Thị Phương Liên,|eHướng dẫn khoa học |
|---|
| 852 | |a100|bKho Luận văn|j(1): LV02328 |
|---|
| 890 | |a1|b0|c1|d1 |
|---|
| 915 | |aSinh học thực nghiệm |
|---|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
Chỉ số xếp giá |
Loại tài liệu |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt mượn |
|
1
|
LV02328
|
Kho Luận văn
|
572.3 V500TH
|
Luận án, luận văn
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|