|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
|
|
2
|
Men / Đình Hồ, Nguyễn Ngọc Lanh, Hoàng Bích Ngọc (dịch)
H. : Khoa học và kỹ thuật, 1971
459tr. ; 19cm.
Trình bày những nguyên lý cơ bản của việc chiết xuất, điều chế và làm tinh khiết men ; động học men, vai trò của các nhóm chức phận của protein trong các men; những yếu tố phối hợp hữu cơ của các men, vai trò các kim loại trong tác dụng xúc tác của men; những quan niệm hiện đại về cơ chế tác dụng xúc tác của men
Đầu mục:3
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
3
|
|
|
4
|
|
|
5
|
|
|
|
|
|