Dòng Nội dung
1
Ảnh hưởng của điều kiện môi trường tới quá trình lên men rượu vang từ sim : Khoá luận tốt nghiệp đại học / Phạm Thị Huyền ; TS. Nguyễn Quang Thảo (Hướng dẫn khoa học)

H. : Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành], 2016
54tr. : minh hoạ ; 29cm

Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện môi trường tới quá trình lên men rượu vang sim từ đó làm cơ sở xây dựng quy trình công nghệ sản xuất rượu vang sim
Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)