|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
An Giang "trên cơm dưới cá" / Nguyễn Hữu Hiệp; GS. TSKH. Tô Ngọc Thanh ( Tr. Ban chỉ đạo)
H. : Lao động, 2011
213tr. ; 21cm
Giới thiệu chung về vùng đất An Giang, cụ thể về các loại đất, đất ruộng và nông cụ truyền thống trong nông nghiệp. Nghiên cứu cây lúa An Giang và một số giống lúa điển hình, qui trình trồng trọt, thu hoạch, thâm canh... và vấn đề nuôi cá, khai thác, dụng cụ đánh bắt thuỷ sản cùng một số thức món chế biến từ cá qua văn hoá dân gian
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
2
|
|
|
3
|
|
|
4
|
|
|
5
|
|
|
|
|
|