Dòng Nội dung
1
Nghiên cứu sự đa dạng của nấm men trong lên men kombucha từ trà Thái Nguyên : Luận văn thạc sĩ Sinh học / Trần Thị Tâm ; Đinh Thị Kim Nhung (hướng dẫn khoa học)

H. : Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành], 2014
63tr. ; 29cm +

Nghiên cứu sự đa dạng của nấm men trong lên men tạo sản phẩm kombucha thơm ngon, bổ dưỡng từ trà Thái Nguyên
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)