NTU Thư Viện Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội 2
Bộ GD&ĐT
Tra cứu văn bằng
E-Learning
E-Office
TRÌNH ĐƠN TRA CỨU
Dòng Nội dung
1
Ảnh hưởng của một số phụ gia đến màu sắc, kết cấu và tính chất cảm quan của sản phẩm Chả lụa chay làm từ tàu hũ ky / Trịnh Khánh Sơn, Nguyễn Thùy Linh // Tạp chí Khoa học 2018.-Số 54, tr.28-36


Bài báo đã chỉ ra những thay đổi rõ ràng về màu sắc và kết cấu của chả lụa chay làm từ tàu hũ ky khi bổ sung các phụ gia là tinh bột, TiO2 và gluten. Bên cạnh đó, những thay đổi này cũng ít nhiều ảnh hưởng đến mức độ ưa thích của sản phẩm. Từ đó những kết quả nghiên cứu được sẽ giúp nhà sản xuất đưa ra những phương án điều chỉnh gia giảm lượng phụ gia sử dụng cho quá trình chả lụa chay làm từ tàu hũ ky.
2
Bài toán tìm tốc độ trung bình và vận tốc trung bình trong dao động điều hòa cơ học : Khóa luận tốt nghiệp / Nguyễn Thùy Linh; TS. Đào Công Nghinh (Hướng dẫn khoa học)

H. : Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2[phát hành], 2016
38tr. : minh họa ; 29cm 29cm

Tổng quan về dao động điều hòa cơ học, bài toán tính tốc độ trung bình và vận tốc trung bình
 Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:2)
3
Bài toán tối ưu hàm hạng và ứng dụng : Khoá luận tốt nghiệp đại học / Nguyễn Thùy Linh ; TS. Lê Hải Yến (Hướng dẫn khoa học)

H. : Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành], 2016
51tr. ; 29cm 29cm

Giới thiệu về bài toán tối ưu của hàm hạng và các ứng dụng đồng thời cũng giới thiệu kết quả về bao lồi của hàm hạng.
 Đầu mục:0 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:0)
4
Biện pháp chữa lỗi ngôn ngữ trong bài văn miêu tả của học sinh lớp 5 : Khóa luận tốt nghiệp Đại học / Nguyễn Thùy Linh; Đỗ Thị Thu Hương (Hướng dẫn khoa học)

H. : Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 [phát hành], 2018
54tr. ; 29cm + 29cm +


 Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:1) Tài liệu số:1 (Lượt truy cập:56)
5
Bộ công cụ hỗ trợ dạy - học phát triển năng lực Lịch sử 10 : Dùng chung cho các bộ sách giáo khoa theo Chương trình giáo dục phổ thông 2018 / Nguyễn Thị Bích,...

H. : Đại học Sư phạm, 2023
175tr. : minh họa ; 27cm 27cm


 Đầu mục:5 (Lượt lưu thông:4) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)