|
Dòng
|
Nội dung
|
|
1
|
An Giang "trên cơm dưới cá" / Nguyễn Hữu Hiệp; GS. TSKH. Tô Ngọc Thanh ( Tr. Ban chỉ đạo)
H. : Lao động, 2011
213tr. ; 21cm 21cm
Giới thiệu chung về vùng đất An Giang, cụ thể về các loại đất, đất ruộng và nông cụ truyền thống trong nông nghiệp. Nghiên cứu cây lúa An Giang và một số giống lúa điển hình, qui trình trồng trọt, thu hoạch, thâm canh... và vấn đề nuôi cá, khai thác, dụng cụ đánh bắt thuỷ sản cùng một số thức món chế biến từ cá qua văn hoá dân gian
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
2
|
An Giang sông nước hữu tình / Nguyễn Hữu Hiệp
H. : Lao động, 2011
268tr. ; 21cm 21cm
Tìm hiểu về những hình thái đặc trưng của dòng An Giang. Giới thiệu về văn hoá sông nước An Giang. Một số loại thuỷ sản và các loại cá đặc trưng của An Giang. Những câu ca dao, dân ca, câu hát xưa, khẩu ngữ ... về An Giang sông nước hữu tình
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
3
|
|
|
4
|
Một số lễ hội truyền thống tiêu biểu đặc sắc ở An Giang / Nguyễn Hữu Hiệp
H. : Văn hóa thông tin, 2014
259tr. ; 21cm 21cm
Ghi lại những lễ hội tiêu biểu đặc sắc đã được tổ chức hàng năm của vùng đất An Giang như: Tết Nguyên đán, cúng đình, lễ vía đức Phật thầy Tây An, lễ kỉ niệm đức Cố Quản, vía Bà chúa xứ núi Sam... và một số lễ hội đặc sắc của người Hoa, người Khơ me, người Chăm ở An Giang
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
5
|
Nghề Bà Cậu - Văn hóa đánh bắt ở An Giang / Nguyễn Hữu Hiệp
H. : Khoa học xã hội, 2015
271tr. : ảnh ; 21cm 21cm
Tìm hiểu về nghề Bà Cậu (nghề sông nước) ở An Giang. Nghiên cứu văn hoá đánh bắt thuỷ sản như: cách đánh bắt thông thường, ương nuôi cũng như những kiêng kỵ, kinh nghiệm trong nghề, giải quyết nhất thời một số tai nạn nghề nghiệp. Một số loài cá tươi được chế biến thành món ăn dân dã phổ biến trong dân gian
Đầu mục:1
(Lượt lưu thông:0)
Tài liệu số:0
(Lượt truy cập:0)
|
|
|
|
|