Dòng Nội dung
1
Âm nhạc Chăm những giá trị đặc trưng / Văn Thu Bích; GS. TSKH. Tô Ngọc Thanh ( Tr. Ban chỉ đạo)

H. : Văn hóa thông tin, 2012
191tr. ; 21cm 21cm

Giới thiệu vài nét về nguồn gốc tộc người và văn hoá xã hội Chăm. Tổng quan về các hình thái âm nhạc Chăm. Trình bày vai trò của âm nhạc trong đời sống tinh thần của người Chăm
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
2
Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc / Tô Ngọc Thanh

H. : Nxb. Mỹ thuật, 2017
168tr. ; 21cm 21cm

Trình bày đại cương về người Thái Tây Bắc; hình thức sinh hoạt âm nhạc, những làn điệu dân ca và nhạc cụ dân gian, các loại múa và âm nhạc cho múa... của người Thái Tây Bắc. Giới thiệu một số tư liệu về các ghi âm Thái; lời ca, âm điệu và nhịp điệu đặc trưng trong âm nhạc Thái Tây Bắc
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
3
Âm nhạc dân gian xứ Nghệ / Lê Hàm, Hoàng Thọ, Thanh Lưu; GS. TSKH. Tô Ngọc Thanh (Tr. Ban chỉ đạo)

H. : Thời đại, 2012
523tr. ; 21cm 21cm


Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
4
Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (Trước năm 1945) / Trần Hoàng; GS. TSKH. Tô Ngọc Thanh ( Tr. Ban chỉ đạo)

H. : Nxb. Dân trí, 2011
155tr. ; 21cm 21cm

Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)
5
An Giang "trên cơm dưới cá" / Nguyễn Hữu Hiệp; GS. TSKH. Tô Ngọc Thanh ( Tr. Ban chỉ đạo)

H. : Lao động, 2011
213tr. ; 21cm 21cm

Giới thiệu chung về vùng đất An Giang, cụ thể về các loại đất, đất ruộng và nông cụ truyền thống trong nông nghiệp. Nghiên cứu cây lúa An Giang và một số giống lúa điển hình, qui trình trồng trọt, thu hoạch, thâm canh... và vấn đề nuôi cá, khai thác, dụng cụ đánh bắt thuỷ sản cùng một số thức món chế biến từ cá qua văn hoá dân gian
Đầu mục:1 (Lượt lưu thông:0) Tài liệu số:0 (Lượt truy cập:0)